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Old Taverna Sorrentina

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Testimonials

stephen

This cooking course was the best course I have ever taken in Italy and maybe ever. I first took the Italian menu course. I can honestly say that from the buschetta to the chicken with white wine an d tomato, the food was very delicious. I then took the ice cream course and chesse course and both ...

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Chef Privato a domicilio

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Soggiorni in Penisola Sorrentina o in Costiera Amalfitana o nella bellissima isola di Capri

Dall'esperienza della cucina italiana, una delle migliori, con passione, creatività e tradizioni , nel vostro chalet, sul vostro yacht, semplicemente a casa vostra per godersi le vacanze e avere il tempo da dedicare agli ospiti o stare comodamente in relax. È essenziale accurare i dettagli della vostra casa e lo spazio della cucina, le preferenze alimentari, programmare il servizio in modo da poter ottenere il massimo, identificare i costi, senza dimenticare una rimessa in ordine e pulizia dell'ambiente di preparazione. Verranno selezionati i migiori ingredienti al mercato, dai produttori locali quando è possibile anche dal nostro orto. Non è solo una semplice cena ma un coivolgimento tutti insieme intorno a un tavolo con preparazioni appena tolte dal forno o con uno show cooking di semplici ingredienti freschi, coccolati da un buon buon bichiere di vino. Io credo che sia un artista chiunque sappia fare bene una cosa … cucinare per esempio, lo spettacolo comincia.
Cucinare è un arte, usare prodotti del territorio è un dovere,nel rispetto delle tradizioni di famiglia, ma senza dimenticare l'innovazione della cucina.
Ci chiamano artisti del gusto.......
Chef william Gargiulo

 

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