Bruschetta Sorrentina

Ingredienti:

8 fette di pane casareccio

400gr. Pomodorini del piennolo

200gr. Treccia sorrentina

50gr. Olive verdi snocciolate

olio extravergine di oliva Penisola Sorrentina

aglio, basilico, origano, sale.

Procedimento

Tostare le fette di pane casareccio tagliate dello spessore di un centimetro. A parte tagliare i pomodorini e la treccia a cubetti aggiungere l'aglio tritato finemente,le olive tagliate a metà,abbondante olio di oliva,basilico fresco,origano. Mescolate bene ,mettete il composto sulle fette di pane tostato calde ed è pronto. Buon appetito!