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Old Taverna Sorrentina

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Aceto Balsamico
Aceto Balsamico

Dalla antica tradizione Modenese nasce il nostro aceto balsamico

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Corsi di gelato

La scuola di gelato

La scuola di gelato

La Cooking school della Old Taverna Sorrentina nasce dall’esperienza di ben tre generazioni nel campo della GELATERIA Fin dal 1860 la famiglia Gargiulo è leader nel campo della cucina e DELLA GELATERIA.

La nostra storia

La nostra storia familiare nasce dal latte avendo allevato sempre mucche,per la produzione della migliore materia prima .Posiamo contare anche sulle migliori produzioni Italiane;pistacchi dell'Etna,nocciole Piemontesi, caffè Napoletano, vaniglia Bourbon, etc... che si rinnova da generazioni nella produzione del gelato artigianale

I sorbetti

I SORBETTI La maggioranza della frutta viene raccolta nel nostro giardino ha Massa Lubrense cerchiamo di effetuare una produzione biologica è ha km 0 Sorrento è famosa anche per i suoi agrumi limoni e aranci ,i quali vengono raccolti ogni mattina da i miei genitori è spremuti nel più breve tempo possibile.

Le granite

LE GANITE Dalla tipica tradizione della Penisola Sorrentina la granita agli agrumi specialmente quella di limoni é la più popolare. Tre soli ingredienti acqua zucchero succo,facilissima da preparare in casa

Ti piacerebbe imparare una torta un vero gelato italiano? Essere in grado di preparare numerosi e gustosi sapori a casa tua?
Alla nostra scuola di cucina presso l'antica Taverna Sorrentina, il gelato italiano non è sicuro per te!

Durante il corso intendiamo illustrare la produzione tecnica e quali sono i migliori ingredienti da usare. 
nostri prodotti specializzati.

IL CORSO COMPRENDE:

  • Spiegazione del ricettario
  • Preparazione della Granita
  • Preparazione del sorbetto 
  • Preparazione del gelato con coppetta o cono
  • prezzo € 25,00 a persona

La durata del corso è dii 1 ora.


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Pochi passi per imparare a fare il gelato


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