La nostra storia

La nostra storia familiare nasce dal latte avendo allevato sempre mucche,per la produzione della migliore materia prima .Posiamo contare anche sulle migliori produzioni Italiane;pistacchi dell'Etna,nocciole Piemontesi, caffè Napoletano, vaniglia Bourbon, etc... che si rinnova da generazioni nella produzione del gelato artigianale

I sorbetti

I SORBETTI La maggioranza della frutta viene raccolta nel nostro giardino ha Massa Lubrense cerchiamo di effetuare una produzione biologica è ha km 0 Sorrento è famosa anche per i suoi agrumi limoni e aranci ,i quali vengono raccolti ogni mattina da i miei genitori è spremuti nel più breve tempo possibile.

Le granite

LE GANITE Dalla tipica tradizione della Penisola Sorrentina la granita agli agrumi specialmente quella di limoni é la più popolare. Tre soli ingredienti acqua zucchero succo,facilissima da preparare in casa

Ti piacerebbe imparare una torta un vero gelato italiano? Essere in grado di preparare numerosi e gustosi sapori a casa tua?
Alla nostra scuola di cucina presso l'antica Taverna Sorrentina, il gelato italiano non è sicuro per te!

Durante il corso intendiamo illustrare la produzione tecnica e quali sono i migliori ingredienti da usare. 
nostri prodotti specializzati.

IL CORSO COMPRENDE:

• Spiegazione del ricettario
• Preparazione della Granita
• Preparazione del sorbetto 
• Preparazione del gelato con coppetta o cono
• prezzo € 30,00 a persona

La durata del corso è dii 1 ora.

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