Un corso di cucina italiana non è completo senza il piatto tradizionale per eccellenza del bel paese: la pizza.

E allora perché non imparare a cucinare una delle specialità più deliziosa di casa nostra?

Nato come piatto semplice e povero la pizza ha fatto il giro del mondo conquistando intere generazioni. Il corso Pizza prevede una trasferta dalla Old Taverna Sorrentina verso una nota pizzeria locale dove, seguiti dagli chef pizzaioli più esperti potrai diventare un ottimo pizzaiolo.

Il corso ha una durata di 3 ore ed ha un costo di € 60,00 a persona

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L'origine della pizza e il suo impasto ...

• Preparazione dell'impasto per pizza
• Pizza Margherita
• Pizza con diversi condimenti
• Pizza fritta con salsa "chiommenzana" in tipico stile napoletano
• Calzone farcito con ricotta e mozzarella
• Calzone fritto "Napoleteno" pomodoro basilico mozzarella
• Focaccia "sale e pepe" con olio extravergine di oliva
• Barca sorrentina
• Pizza con Nutella
• Sorpresa dello chef
• Incluso: birra o vino, acqua e limoncello
• Diploma e ricette 
• Prezzo speciale: € 95,00 € 70,00 a persona

Il corso solitamente inizia alle 17:30.
La durata, che varia in base al numero di partecipanti, va dalle 2 alle 3 ore.

Se si desidera rimanere dopo cena per parlare con il gruppo scolastico e lo chef è possibile.


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