The menù

• Insalata di rinforzo:

Verdure miste in aceto o olio

• Vermicelli con vongole:

Pasta estrusa attraverso il bronzo

• Capitone e baccalà fritto:

con il letto di insalata di rucola ci sono i limoni sorrentini

• indivia della pizza:

Con capperi, uvetta, pinoli, olive, acciughe, peperoncino,

• Struffoli e Zeppole:

In miele profumato con agrumi e granelli colorati

• Folariello:

Con uvetta, limone candito e arancia
racchiusi in foglie di agrumi

• Incluso: vino, acqua, caffè, limoncello, ricetta, diploma.
• Prezzo: € 100

Il corso inizia alle 15:30 e termina alle 20:30.
Se vuoi restare dopo cena per parlare con il gruppo scolastico e lo chef è possibile.


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